Frysta blåmusslor som är souz vide packade i 1 kg påsar klara för värmning. Passar utmärt i moule eller annan smakfull rätt. www.koket.se/vinkokta-blamusslor-med-pommes-frites
| Efter upptining | Förvaras kallt (0–4°C), förbrukas inom 2 dagar. Bör ej frysas om. |
|---|---|
| Fångstmetod | Odlad |
| Förpackning | 1 kg påse |
| Förvaring | Djupfryst -18°C eller kallare. Bör ej frysas om efter upptining. |
| Hållbarhet | 24 månader från packningsdag |
| Ingredienser | Musslor |
| Latinskt namn | Mytilus chilensis |
| Producentland | Chile |
| Storlek | 60/80 |
| Upptining | Upptinad produkt bör ej frysas om, förvaras max 2 dagar i kyl (0–4°C) |
| Ursprung | Odlad i Chile |